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Quatre-Quarts aux pépites de chocolat

QUATRE-QUARTS  AUX PEPITES DE CHOCOLAT

   

Ingrédients pour 6 personnes :           

3 œufs
150 gr de farine
130 gr de sirop d’agave
70 gr d’huile d’olive
1 sachet de levure chimique
1 sachet de sucre vanillé
50 gr de petites pépites de chocolats

Bien mélanger les œufs, le sirop d’agave et le sachet de sucre vanillé.
Ajouter la farine et la levure en même temps. Bien mélanger pour avoir une pâte homogène.
Ajouter l’huile d’olive, bien mélanger et finir avec les pépites de chocolat.

ATTENTION : Si les pépites de chocolat sont trop grosses, elles tomberont au fond du moule à cake.

Déposer dans un moule à cake préalablement huilé et laisser poser le temps de préchauffer le four.
Cuisson 40 mn à 180°.

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La scierie de Mendive

La scierie de Mendive 

Cliquez sur la photo, elle s’agrandira puis faites défiler les suivantes avec la flèche de droite ou de gauche.

Mendive

 

 

 

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Conférence M. Le Coeur

Suite à la conférence passionnante de Thomas  Le Coeur sur le Bauhaus, voici quelques sources pour approfondir le sujet si vous le souhaitez ainsi qu’un texte qui pourrait résumer l’histoire de cette  école :

“L’école du Bauhaus, entendez « construction de la maison » a existé de 1919 à 1933 en Allemagne. Weimar, Dessau puis Berlin, autant de villes qui ont accueilli l’école dans des situations politiques et économiques variées.

Si la toute jeune République de Weimar était libérale et ouverte aux nouvelles expérimentations artistiques et pédagogiques ; il va de soi que l’école déménagée à Berlin en 1932 ne cessera de rendre des comptes au parti national socialiste d’Adolf Hitler.
T. Le Coeur nous a expliqué principalement dans cette conférence les débuts et l’apogée du Bauhaus et comment cette école mélangea Arts Décoratifs et Beaux-Arts.”

Sources iconographiques

  • “Bauhaus” de Magdalena Droste / Editions Taschen, 2002
  • “Bauhaus – un temps nouveau” – Série de Lars Kraume / Accessible sur Internet, 6 épisodes de 50 minutes, 2019
  • De nombreuses émissions sur le Bauhaus sont accessibles sur  France Culture (cf. moteur de recherche de la radio)
  • Site internet de la radio Mendililia : radiomendililia.fr , rubrique Magazines, puis “L’art dans tous les sens”